Razlike so zelo majhne, in sicer v količini omega-3 maščobnih kislin. Jajca z rjavo lupino jih imajo več, poroča portal Reader's Digest, vendar so količine skoraj neznatne. Okus enih in drugih je enak, prav tako prehranska vrednost.
KAKŠNA JE RAZLIKA MED JAJCI Z RJAVO IN BELO LUPINO? Zato boste morda raje segli bo rjavih
Trendi
V trgovinah se pogosteje prodajajo jajca z rjavo lupino, dobijo pa se tudi tista z belo. Okus je enak, barva pa je odvisna od vrste kokoši nesnic.
Strokovnjaki so ugotovili, da obstajajo razlike v količini omega-3 maščobnih kislin, ki naj bi jih bilo več v rjavih jajcih. Vendar so te razlike minimalne.
Prav tako so rjava jajca večja od belih. Trdota jajčne lupine pa je odvisna od starosti kokoši. Mlade kokoši nesejo jajca s tršo lupino. Poleg tega pojedo več belih jajc v ZDA, vendar zgolj zaradi ekonomičnosti. Takšne kokoši nesnice so namreč cenejše za hranjenje in vzgojo.
Komentiraj
Regional priporoča
Več trendov
Več kronike
GROZLJIVA PROMETNA NESREČA: Trčila dva tovornjaka in traktor, ena oseba umrla (FOTO)
M.U.
-
včeraj ob 19:27
NA TOLMINSKEM MED PLEZANJEM POŠKODOVAN OTROK: S helikopterjem so ga odpeljali v bolnišnico
N.J.
-
včeraj ob 14:11
Novo iz Slovenije
POLETNE NEVARNOSTI NA CESTAH: Kaj se skriva za nepredvidljivimi popoldanskimi nevihtami?
M.U.
-
včeraj ob 19:57
VROČINSKI ŠOK NA ŽELEZNICAH: Slovenski vlaki vozijo počasneje, pričakujte zamude
M.U.
-
včeraj ob 17:44
"GRE ZA STANDARDNI REPERTOAR": Tonin ni seznanjen z ovadbo, a pričakuje njeno zavrženje
M.U.
-
včeraj ob 17:09
AFERA KNOVS: Policija naj bi kazensko ovadila Tonina, Vrtovca, Žaklja in Horvata
M.U.
-
včeraj ob 16:19
KLETKA, V KATERI LAHKO IZKUSITE STISKO REJNIH ŽIVALI: Odzvala se je samo ena obalna poslanka
T.K.
-
včeraj ob 11:06